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日本料理 吉田麻子料理教室  吉田麻子



京阪神Lマガジン 2012.3.28
大阪・西区にある、隠れ家的料理サロン「吉田麻子料理教室」。
人気の料理教室がお届けする、簡単なのに本格的な日本料理レシピ集。

・簡単に作れて、おもてなしメニューにもなるちょっとしたコツ。
・伝統的な日本料理の技術に基づきながらも、各国料理のエッセンスを取り入れた、目にも舌にも楽しいレシピ。
・定番&四季のメニューを約70品!

おもてなし料理にも、普段のメニューにも便利なレシピが満載です。
人気の料理教室の先生の本という事で…^^

日常の料理と言うよりも おもてなし料理って感じのものが多かった
いつか おもてなし料理を作らないといけない時には(あるのか?w)お世話になります

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読んだ本を忘れないよう 備忘録^^; TOP写真はパリの本屋さんです♪

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